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聖誕節前Joey休了兩天假,我們決定到清境去放鬆一下。
是說我好像一直在放鬆。
行程決定的有點突然,一週前才訂房,哈哈…還好有訂到還不錯的民宿。
在前往清境的途中,肚子餓了,泡完溫泉總是餓的比較快,隨意找了家餐廳飽餐一頓。
是說愛吃甕丫雞的我們怎麼可能放過。
來到這家感覺很新的伊拿谷。(因為有停車場,招牌又很大)
老闆推薦我們2~3人的套餐,有鱒魚跟甕缸雞可以選。
我…當然選甕缸雞。不過單點一隻雞500元,套餐只要600元,是生意人的手法嗎?
套餐除了甕仔雞還有高麗菜(蠻大盤的)、香菇豬肉湯、白飯跟水果。
餐具感覺還不錯,至少不是紅色的免洗碗,有fu多了。
後面的木桶其實是我們的飯桶,我還被Joey嘲笑吃的比他多
還蠻大盤的高麗菜,很脆。因為高麗菜先上桌,老闆提醒我們趁熱吃,結果我就吃掉半碗白飯了。
脆皮甕缸雞上菜囉!可以選擇要整隻上桌還是切塊的。
因為我想拍照,所以選了整隻上桌,用手扒的方式,老闆有附上棉麻手套跟塑膠手扒雞用的手套。
這是沾醬們,左邊是泰式甜辣醬,右邊不用我說也知道是胡椒粉吧!
還有附上一碗雞油,可以沾著吃,比較juicy…也比較油一點。哈哈
我很愛的湯,有香菇雞湯的感覺,可是他是豬肉,所以我思考了一下,發現原來以往我愛喝的香菇雞湯…
其實是愛他的香菇味…不是雞湯味。哈哈…
這個大概2/3都是我解決的吧!當然豬肉兒就交給Joey啦。我只負責湯跟香菇。
最後附上一張雞肉解體秀。OH YA!!
扒雞肉這回事,當然不用我出手啦!我等著吃就行了。
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